杭州市商(shāng)务局牵头起(qǐ)草《关于加快推进(jìn)杭帮菜(cài)研发和预(yù)制菜产业高质(zhì)量发展的实施方案（2023-2025）（征求(qiú)兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年(nián)，全市培育(yù)10家(jiā)以上预(yù)制菜龙头生(shēng)产企业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品，培(péi)育(yù)10000个以上全(quán)国连锁杭帮菜经营门店和预(yù)制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产值达千亿元以上(shàng)。

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